Semifreddo super veloce alla pesca.
ingredienti per fare la Semifreddo super veloce alla pesca :
- preparalo 2 pesche.
- preparalo 125 ml panna fresca.
- preparalo 3 cucchiai zucchero a velo.
- preparalo qualche fogliolina di menta.
passi da compiere Semifreddo super veloce alla pesca
- Lavate accuratamente le pesche e apritele a metà , eliminate il nocciolo e tagliate a pezzetti.
- Frullate la pesca con 2 foglioline di menta.
- Montate la panna fresca con lo zucchero a velo e unite la purea di pesca.
- Rivestite con la pellicola un coppa pasta o uno stampo a vostro piacere.. Lavate l'altra pesca e tagliatela a fette.
- Mettete le fette di pesca in un piatto e cospargete di zucchero a velo... Dopo qualche minuto si inumidiranno.. Ora fate aderire le fette nel contorno del coppa pasta.
- Versate la crema di panna e pesca... Livellate bene.. Decorate con qualche fettina di pesca coprite con la pellicola e fate freddare in freezer per almeno 1 ora.
- Sformate il semifreddo.. Guarnite con qualche fetta di pesca e foglioline di menta.