Ciambella veloce allo Yogurt Bimby.
ingredienti per fare la Ciambella veloce allo Yogurt Bimby :
- preparalo 200 gr. farina.
- preparalo 3 uova.
- preparalo 140 gr. zucchero.
- preparalo 120 gr yogurt bianco (si può usare il gusto di yogurt preferito).
- preparalo 15 gr. lievito in polvere.
- preparalo 80 gr. olio di semi di girasole.
- preparalo 1 limone (scorza).
- preparalo 1 pizzico sale.
- preparalo Zucchero a velo per decorare.
fasi di cottura Ciambella veloce allo Yogurt Bimby
- Bimby: Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza di limone, polverizzare 10 secondi a velocità 10. Aggiungere le uova e mescolare per 30 secondi a velocità 3..
- A mano: In una ciotola mettere lo zucchero, la scorza di limone e le uova. Sbattere fino a quando non saranno diventate bianche e spumose..
- Bimby: Aggiungere la farina, lo yogurt, l'olio e il sale, mescolare 1 minuto a velocità 5. Infine amalgamare il lievito per 15 secondi a velocità 5..
- A mano: Aggiungere la farina, lo yogurt, l'olio e un pizzico di sale e mescolare per bene, l'impasto dovrà risultare liscio e senza grumi, per ultimo aggiungiamo il lievito..
- Versare l'impasto in uno stampo da ciambella imburrato e infornare a 180 gradi per 30 minuti a forno preriscaldato. A cottura ultimata lasciare raffreddare per un 15 minuti, sformare la ciambella e lasciare raffreddare completamente. In ultimo spolveriziamo dello zucchero a velo..