Torta tenerina veloce. La torta tenerina è una specialità al cioccolato della città di Ferrara: sormontata da una croccante crosticina e con un cuore tenerissimo e umido. La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara talmente buono che si scioglie in bocca; è anche La TORTA TENERINA è un dolce a base di cioccolato - originario della città di Ferrara. Torta Tenerina. di Alessandra Rossi in Le videoricette di Simone Finetti.
La torta tenerina, celebre nella pasticceria ferrarese, può essere preparata senza difficoltà anche a casa.
La torta tenerina anche nota come torta cioccolatino, è tipica del ferrarese. È un dolce morbido che si scioglie in bocca, estremamente soffice e goloso, a base di cioccolato fondente.
La torta tenerina o tacolenta è un dolce al cioccolato tipico di Ferrara.
ingredienti per fare la Torta tenerina veloce :
- preparalo 3 uova (4 se piccole).
- preparalo 200 gr cioccolato fondente.
- preparalo 100 gr zucchero semolato.
- preparalo 100 gr burro.
- preparalo 60 gr farina 00.
- preparalo qb Zucchero a velo.
Una ricetta facile che si scioglie in bocca a ogni assaggio!. La Torta Tenerina è una Torta al cioccolato tipica del ferrarese: una torta bassa, senza lievito, con pochissima farina e tanto cioccolato fondente! Dalla consistenza umida e un cuore tenero, cremoso. La torta Tenerina è un dolce al cioccolato, originario della città di Ferrara.
fasi di cottura Torta tenerina veloce
- Montare gli albumi a neve e mettere da parte..
- Tritare cioccolato e zucchero. Aggiungere burro morbido e amalgamare..
- Aggiungere i tuorli. Infine gli albumi montati a neve e la farina setacciata. Mescolare dal basso verso l'alto per non smontare gli albumi..
- Versare l'impasto nello stampo infarinato ed imburrato. In forno preriscaldato a 180° per 15 minuti..
- Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
Nota anche come torta Taclenta, la torta Tenerina è piuttosto veloce da preparare. Ragazzi questa torta tenerina è la torta al cioccolato più buona che abbia mai assaggiato in tutta la mia vita, è qualcosa di sublime e oggi sono felicissima di condividere la ricetta con voi. La torta tenerina è una torta al cioccolato morbida ed incantevole, che si scioglie in bocca ad ogni morso. La torta tenerina è caratteristica per la sua sottile e croccante crosticina ed il suo ripieno. La torta tenerina è un dolce originario di Ferrara: ma con la sua dolcezza al cioccolato ha conquistato tutta Italia.