Crepes con lamponi e crema di nocciole. Potrete farcire le crêpes con ciò che più amate: confettura, miele e soprattutto crema spalmabile alle nocciole e potrete aggiungere tanta granella di nocciole per renderle ancora più golose!! La tua crema spalmabile alle nocciole è pronta: versala nei vasetti e conservala in un luogo fresco e asciutto. Non preoccuparti se inizialmente sarà liquida, ha bisogno di almeno una notte per diventare densa**.
Le crepes: Mescolate in una ciotola la farina ed il sale.
Poi formate un cratere e aggiungete le uova.
Mescolate, quindi aggiungete l'estratto di vaniglia e l'olio.
ingredienti per fare la Crepes con lamponi e crema di nocciole :
- preparalo 200 g farina 00.
- preparalo 2 uova.
- preparalo 500 ml latte.
- preparalo 3 cucchiai semi di chia.
- preparalo qb Burro.
- preparalo Noccilata o nutella.
- preparalo Lampioni freschi.
- preparalo Fragole.
- preparalo Mirtilli.
- preparalo Ciliege.
Su un tagliere, mettete due crepes una accanto all'altra (sovrapponetele leggermente). Poi realizzate un sottile strato di confettura di lamponi. Per la ricetta del tortino di crepes con crema e lamponi, preparate le crêpes: mescolate le uova con la farina, il latte e un pizzico di sale finché avrete ottenuto una pastella cremosa e priva di grumi. Unite, mescolando, il burro fuso alla pastella.
fasi di cottura Crepes con lamponi e crema di nocciole
- Preparate l'impasto mescolando le uova con il latte e versando la farina e i semi di chia. Lasciate riposare per 15 minuti..
- Scaldate la padella per le crepes,ungete con un po' di burro e formate le crepes. La misura ideale è 3/4 di una tazzina da caffè. Cuocete 2 minuti per lato..
- Spalmate le crepes con un cucchiaio di noccilata,mettete dei lamponi e arrotolate. Buon appetito!.
Preparare le crepes con il Bimby è facile e veloce: in pochi minuti avrete a disposizione una pastella liscia e perfetta. Smoothie bowl ai lamponi, banana e pistacchi. Preparazione della crema di cioccolato con nocciole, uvetta e lampini. Unite l'uvetta e le nocciole al cioccolato, mescolate e versate nel vasetto per conserve. Setacciare la farina e metterla in una terrina.