Crêpes proteiche Farina di avena. I Pancake proteici albumi e avena sono perfetti per iniziare la giornata con la giusta carica di energia. Quella dei Pancake proteici albumi e avena è una ricetta semplice per una colazione da campione! Quali sono le proprietà nutrizionali dell'avena e della sua farina?
Ideale per chi predire una colazione sana e senza tralasciare il gusto.
La utilizzo come base per realizzare i La utilizzo unicamente per preparare i pancake proteici per la colazione (fatti con albume e yogurt greco).
Appena aperta la confezione l'odore della farina.
ingredienti per fare la Crêpes proteiche Farina di avena :
- preparalo 100 gr albume.
- preparalo 40 gr farina di avena.
- preparalo 1 goccio di latte.
- preparalo Mezzo cucchiaio di yogurt greco.
- preparalo 1 punta Bicarbonato di sodio.
- preparalo 1 punta Cremor tartaro.
- preparalo 2 gocce succo di limone.
La crusca d'avena è un alimento povero molto utilizzato ai tempi dei nostri nonni. Di recente ha avuto uno riscoperta grazie al successo riscosso dalle diete proteiche come la dieta Dukan. La crusca d'avena è un ottimo brucia grassi e allo stesso tempo stimola il transito intestinale. E' estremamente versatile e può essere cotta su fuoco o microonde per preparare oatmeal (crema di avena) per la colazione o per cucinare omelette, pancake, o crepes.
procedura di cottura Crêpes proteiche Farina di avena
- Unire tutti gli ingredienti e mescolare..
- Il composto deve essere liquido ma non troppo. Al posto del bicarbonato e cremor tartaro si può utilizzare il lievito per dolci. Inoltre io uso le farine di avena aromatizzate, quindi in caso aveste la farina normale si può aggiungere del dolcificante e dell aroma di vaniglia.
- Cuocere su piastra preriscaldata.
- Farcire con marmellata hero light e topping di miele e e burro di arachidi.
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